Jag har sett flera fina alternativ till påskfjädrar i påskriset i år. Ett av dem är att göra en variant av urblåsta ägg och hänga upp. Men istället för att blåsa ur dem på traditionellt vis knackade jag ett litet hål på sidan och hällde ut innehållet. Vill du göra likadana?
Så här gör du:
- Knacka ett hål på sidan av ägget (förslagsvis där märkningen sitter) och häll ut innehållet.
- Skölj ur ägget och försök få bort så mycket som möjligt av hinnan som sitter på insidan av skalet. Låt dem torka.
- Måla insidan i valfri färg. Låt torka.
- Gör ett hål med hjälp av en knappnål i toppen av ägget. Ta en synål, klipp av en bit tråd och trä nålen med dubbel tråd. Dra igenom hålet och fäst en bit tandpetare eller tändsticka som "stopp". Knyt ihop ändarna och häng upp ditt ägg.
- Klart.
Av själva innehållet gjorde jag äggröra. Det är verkligen världens enklaste (och billigaste) lunch - ner med några ägg och lite mjölk i en kastrull, vispa runt med en gaffel och håll bara koll så att det inte bränner fast. Sen i med lite salt och svartpeppar, skiva upp några tomater och kanske en knäckemacka till. Åh så gott det är!
