När det vankas fikagäster inom kort kan det här receptet på havrekakor vara räddningen. Du rör ihop allt i en och samma kastrull och gräddar på 10-15 min ungefär. Allt klart under 30 minuter alltså. Bra va?!
Det här behöver du:
- 150 g smör
- 2 dl strösocker
- 1 tsk hjorthornsalt
- 2 dl vetemjöl
- 4 dl havregryn
Så här gör du:
- Smält smöret i en kastrull. Rör ner sockret. Blanda mjöl, hjorthornsalt och havregryn och ha ner det i sockersmeten.
- Klicka ut drygt 15 kakor på en smord plåt och grädda i ca 10-15 min (beroende på storlek på kakorna) i 200 grader.
Lycka till!